A.真诚道歉,赔偿手机屏幕的费用
B.留下顾客联系地址,手机修理好后邮寄给顾客
C.培训捞面师和服务员服务时要小心顾客的物品
D.给顾客赠送些路上吃的水果、零食等
第2题
A.真诚道歉并接着捞面,但不做其他解释
B.真诚道歉,并告诉顾客为表歉意捞面赠送给您
C.真诚道歉,并换优秀的师傅进行捞面表演
第3题
A.操作间的鸡蛋可以单独存放在操作间,等到需要的时候再进行清洗
B.捞面师在上岗前,只需要使用清水洗一下手部即可
C.捞面师的便服、手机不可以在操作间存放
D.捞面师为了形象,在操作间揉面时不戴帽子
第5题
A.赠送顾客腊八粥,安排优秀服务员服务
B.向朴女士介绍海底捞的免费项目
C.向朴女士介绍美国海底捞的信息
第6题
A.首先道歉
B.找到刚刚拍照的顾客,说明原因,当着顾客的面把照片删除再次道歉
C.根据顾客的反应进行授权
D.给照相的顾客表示歉意、授权
E.培训员工
第7题
A.装饰餐位,并安排优秀服务员服务
B.赠送孕妇餐或孕妇礼物
C.预留顾客信息,顾客生产后回访恭贺
第9题
A.道歉,给赵姐打贵宾折
B.再次培训传菜员七不端
C.向老师介绍海底捞的免费项目
D.赠送老师礼物或给老师打包小吃
第10题
A.我会安排一名会英文的服务员对他们进行1对1服务
B.让员工给客人进行下菜、捞菜
C.给顾客讲解火锅的吃法和筷子的使用方法技巧
D.给客人准备好两幅海底捞火锅筷子并包装起来赠送给客人让客人在海底捞留下深刻回忆
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