A.装饰餐位,并安排优秀服务员服务
B.赠送孕妇餐或孕妇礼物
C.预留顾客信息,顾客生产后回访恭贺
第1题
A.用心服务但不过多打扰
B.放置小熊陪伴顾客
C.赠送顾客笑脸果盘
第2题
A.感谢顾客信任并留下顾客联系方式
B.赠送补品或是礼物
C.关注生产日期进行亲临道贺
D.表扬当台服务员,鼓励其继续保持
第3题
第4题
A.首先,是过去真诚道歉,换一个优秀服务员服务
B.授权,免单处理
C.给妈妈准备一份礼物,欢迎妈妈的到来
D.留名片交个朋友,并感谢她和妈妈能来我们店用餐,也感谢妈妈培养了一个好女儿
E.与服务员进行沟通,并进行处理,如是新员工,就对师傅进行处罚,并说明这个事情的严重性,如是老员工,就按照制度处理,红卡提醒
F.大会上此案例进行培训,并告知小伙伴们,不管是本店员工还是别店员工过来就餐,都必须认真真诚的对待,并制定针对内部员工就餐的就餐体验卡,然后制定奖惩方案,后期进行跟踪
第5题
A.主导动机
B.从属动机
C.内部动机
D.外部动机
第6题
第7题
A.主导动机
B.从属动机
C.内部动机
D.外部动机
第8题
A.让吧台工作人员为他们点播一首军旅歌曲
B.拍照合影并打印留念
C.赠送精美果盘祝贺大家重聚
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