捞面师小王在给顾客捞面时,已经连续断了2根了,那么小王接下来可以怎么做()

捞面师耍捞面时,把顾客新买的苹果手机给碰到地上了。屏幕当场摔碎了。而这个顾客是外城市到这里出差的,吃完饭就准备赶火车去。怎么处理（)

A.真诚道歉,赔偿手机屏幕的费用

B.留下顾客联系地址,手机修理好后邮寄给顾客

C.培训捞面师和服务员服务时要小心顾客的物品

D.给顾客赠送些路上吃的水果、零食等

以下哪种情况的捞面不能再给顾客下锅（)

A.沾到地面的

B.碰到顾客衣服的

C.碰到墙壁的

D.碰到捞面师衣服但顾客没有发现的

以下说法正确的是（)

A.操作间的鸡蛋可以单独存放在操作间,等到需要的时候再进行清洗

B.捞面师在上岗前,只需要使用清水洗一下手部即可

C.捞面师的便服、手机不可以在操作间存放

D.捞面师为了形象,在操作间揉面时不戴帽子

A.捞面

B.香包或其他礼物

C.果盘

了很多顾客的喜爱。某天晚上你在巡堂的时候,服务员小王急匆匆过来告诉你,变脸师在变脸的时候,看到53号桌的小朋友看得特别认真,于是过去和小朋友互动,没想到互动时变脸一下子就把小朋友吓哭了,小王和家长都安慰了小朋友但是一点用也没有。变脸师也是第一次遇到这个情况,措手不及于是慌忙就结束了变脸,导致旁边桌想看变脸的客人觉得很扫兴,作为店经理这个时候你应该怎么做呢()

A.真诚的道歉

B.请小朋友和家长到另一个地方,赠送小朋友礼物,哄他开心

C.让变脸师再表演一遍变脸

坡就职,临走前,王哥带着自己的骨干团队来到海底捞就餐,餐中由于高峰期原因,小吃没有及时上齐,同时王哥刚点的蔬菜拼盘中出现了一根头发,作为店经理的你,如何处理()

A.真诚道歉,换一个蔬菜拼盘

B.赠送果盘表示歉意

C.介绍新加坡海底捞的信息给王哥

D.加强后堂出品管理,避免类似缺陷率发生

A桌存的宝宝车被B桌的顾客当成海底捞的小推车用了,A桌顾客有轻微的洁癖,发现自己的车子被别的小朋友睡过后比较生气,要求海底捞买个新的推车,怎么办（)

A.真诚的道歉,合理的解释、沟通

B.将小推车进行清洗、消毒,征询A桌顾客意见

C.顾客要求的,直接买个新的赔给顾客

D.大会培训避免再次出现类似案例

果点的羊肉都已经化了。上了桌,老师指出来刚上桌的羊肉都化的不成形了还上桌。赵姐感觉很没面子。也不开心了。怎么处理()

A.道歉,给赵姐打贵宾折

B.再次培训传菜员七不端

C.向老师介绍海底捞的免费项目

D.赠送老师礼物或给老师打包小吃

突然非常生气的对服务员说,怎么能让其他人随便拍照呢？有侵犯到肖像权？作为大堂经理应该怎么做()

A.首先道歉

B.找到刚刚拍照的顾客,说明原因,当着顾客的面把照片删除再次道歉

C.根据顾客的反应进行授权

D.给照相的顾客表示歉意、授权

E.培训员工