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[单选题]

关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的()

A.蔬菜和水果可以互相替代,如果不喜欢吃蔬菜,可以多吃点水果弥补

B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源

C.干果由于加工的影响,维生素损失较多,尤其是维生素

D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2

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更多“关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的( )”相关的问题

第1题

平衡膳食宝塔的第二层是蔬菜和水果,建议我国居民每天摄入量为()

A.400~500g的蔬菜和100~200g的水果

B.100~150g的蔬菜和100~200g的水果

C.100~200g的蔬菜和500~600g的水果

D.200~300g的蔬菜和300~500g的水果

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第2题

关于合理膳食,以下说法正确的是()。

A.膳食应以谷薯类为主,多吃蔬菜、水果和薯类,注意荤素、粗细搭配

B.以蔬菜、水果和薯类为主的膳食可使患肥胖、糖尿病和高血压等慢性疾病的风险降低

C.以米饭、面制品、马铃薯为主食是使人发胖的主要原因

D.蔬菜和水果的营养价值各有特点,不能相互替代

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第3题

《中国糖尿病膳食指南(2017)》关于蔬菜水果的食用描述正确的是()。
《中国糖尿病膳食指南(2017)》关于蔬菜水果的食用描述正确的是()。

A、蔬菜的升糖指数明显高于水果,所以要少吃

B、蔬菜水果可以相互替代

C、蔬菜的升糖指数明显低于水果

D、深色蔬菜占1/3

E、两餐之间选择高GI的水果为宜

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第4题

关于生吃蔬菜、水果的说法正确的是()。

A.刚从树上采摘的水果可放心生吃

B.生吃未洗净的水果、蔬菜可致细菌或寄生虫感染

C.生吃未洗净的水果、蔬菜可因摄入残留农药引起急性中毒

D.生吃未洗净的水果、蔬菜可摄入某些化学毒素导致慢性中毒或致癌

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第5题

增加蔬菜水果摄入的方法包括()。

A.菜肴总是配有蔬菜

B.作为零食吃新鲜的水果和生蔬菜

C.食用当季的新鲜水果和蔬菜

D.变换水果和蔬菜的种类

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第6题

一般人群预防心血管代谢疾病的膳食建议中关于谷薯类、蔬菜与水果正确的是()。

A.谷薯类每天摄入250~400g,蔬菜与水果每天摄入≥500g

B.谷薯类每天摄入200~300g,蔬菜与水果每天摄入≥400g

C.谷薯类每天摄入100~200g,蔬菜与水果每天摄入≥300g

D.谷薯类每天摄入<100g,蔬菜与水果每天摄入≥200g

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第7题

脂肪肝患者建议改变摄食顺序,正确的顺序为()
脂肪肝患者建议改变摄食顺序,正确的顺序为()

A.汤品-肉类-蔬菜-米饭-水果

B.汤品-蔬菜-肉类-米饭-水果

C.肉类-蔬菜-米饭-汤品-水果

D.蔬菜-肉类-米饭-汤品-水果

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第8题

新鲜蔬菜和水果可以补充维生素C。()
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第9题

一般人群预防心血管代谢疾病的膳食建议中关于谷薯类、蔬菜与水果正确的是( )。
一般人群预防心血管代谢疾病的膳食建议中关于谷薯类、蔬菜与水果正确的是()。

A.谷薯类每天摄入250~400g,蔬菜与水果每天摄入≥500g

B.谷薯类每天摄入200~300g,蔬菜与水果每天摄入≥400g

C.谷薯类每天摄入100~200g,蔬菜与水果每天摄入≥300g

D.谷薯类每天摄入<100g,蔬菜与水果每天摄入≥200g

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第10题

水果和蔬菜的碘含量比蛋、奶高,所以缺碘的人要多吃水果和蔬菜()
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