A.碎玻璃
B.致过敏性物质
C.寄生虫
D.凝集素(豆类)
第4题
A.食品安全危害仅指食品中含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素
B.食品安全危害包括过敏原
C.热饮不会造成食品安全危害
D.营养不良也是一种食品安全危害
第5题
A.食品安全危害仅指食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因
B.食品安全危害包括过敏原
C.热饮不会造成食品安全危害
D.营养不良也是一种食品安全危害
第9题
A.食品安全危害仅指食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素
B.食品安全危害包括过敏原
C.热饮不会造成食品安全危害
D.营养不良也是一种食品安全危害
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