A.及时补充血容量不足
B.避免采用易造成低血压及缺氧的麻醉方式
C.术中或术后少尿,可用速尿或甘露醇静滴
D.若有休克宜用去甲肾上腺素升压
E.误输异型血后宜用甘露醇及碳酸氢钠
第1题
调制面团时用油量越多,则面筋的生成量(),而面团也越()。
A.越多、有劲
B.越多、松散
C.越少、有劲
D.越少、松散
第7题
下列不是面团的面筋质所起的作用的是()。
A.承受面团发酵过程中二氧化硫气体的膨胀
B.提高面团的保气能力
C.提高面团的可塑性
D.阻止二氧化硫气体的溢出
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