A.甲肝病毒
B.狂犬病毒
C.诺瓦克病毒
D.轮状病毒
第3题
如果是高分子化合物类食品容器,其存在的食品安全问题主要包括:()
A、有害金属
B、单体
C、低聚合度化合物
D、热解产物
第4题
说起进食安全食品所要实现的功能,以下哪项提法是不正确的()
A、增加营养
B、满足发育
C、治病延年
D、保健强身
第8题
栅栏技术用于食品的主要目的为:()
A、防止传染病
B、防止腐败变质
C、防止食物中毒
D、防止寄生虫病
第9题
食源性疾病通常由下列哪些原因引起()
A.食品微生物出现变异
B.各食品发生交叉污染
C.食品的存放温度不当
D.食品从业人员的不良卫生习惯
第10题
GB7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》对食品标签中配料表如何规定?
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