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调研一家酒店,考察酒店客房部的基本组织结构,并了解客房部员工的基本素质要求

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第1题

考察一家酒店,并完成一份关于酒店客房部组织结构、个性化服务、产品价格、人员编制等内容的考察报告
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第2题

请简述一家酒店客房部的组织结构。
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第3题

公关营销部对客房部员工进行酒店公关营销的专项培训,以提高其()能力;客房部对公关营销部人员进行()的培训使其对客房设施、设备及客房服务有全面的了解,以利于客房销售工作。
公关营销部对客房部员工进行酒店公关营销的专项培训,以提高其()能力;客房部对公关营销部人员进行()的培训使其对客房设施、设备及客房服务有全面的了解,以利于客房销售工作。

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第4题

参观者也是酒店的客人,而每位员工都是酒店的销售人员。酒店员工在向客人展示客房时也应体现酒店的热情好客和服务()

A.酒店要有固定的展示房,展示房要在酒店系统中封为OS/OOO房。只有在房务经理和前厅经理的同意下才可以放出来

B.前厅部所有员工都应充分了解酒店各个房型的特点,房间的设施设备和服务

C.宾客服务经理或前台每天都要在酒店系统中核对展示房房号,并确保房卡可以使用

D.在引领客人参观客房的途中应向客人介绍酒店概况

E.参观完毕, 应送客人至酒店正门和客人告别并告知客房部检查恢复房间细节

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第5题

在酒店客房部,客房服务员负责受理住店客人的服务要求并安排落实、跟踪检查()
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第6题

张经理是珠海某著名四星级酒店的客房部经理,某天刚上班,他就面临一系列的难题:

①上午9点有一个50人的日本旅游团入住,其中45人都是由一家三口组成,需要15间家庭套房,但客房部今天剩余的家庭套房只有10间,12点之前肯定腾不出房。这个问题该怎么解决?

②旅游局通知,明天上午9点召开全市酒店工作会议,会议议题是非典过后各酒店如何恢复生产,迎接可能到来的旅游高峰。总经理要求张经理代表酒店出席会议并准备发言。

③总经理秘书来电话说,老总明天要出差,希望能有时间与张经理讨论客房部如何完成下半年的营运目标的问题。

④公关部经理来电说,酒店准备与南方航空公司在广州、北京、上海推出“浪漫珠海新感觉,机票+酒店”套餐活动,广告稿已经设计出来,需要他最后敲定。

⑤人力资源部来电说,小林昨天提出辞职,原因是另外一家酒店要挖她过去。小林可是张经理培养了五年的爱将,做事认真负责,对待客人真诚,酒店各项业务都精通。

⑥老婆来电话,岳母大人上午10点到,要张经理开车去机场接一下。

根据工作优先级划分,()不属于优先级B的任务。

A.与总经理谈运营目标

B.为旅游局会议做准备

C.去机场接岳母

D.新套餐广告审定

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第7题

张经理是珠海某著名四星级酒店的客房部经理,某天刚上班,他就面临一系列的难题:①上午9点有一个5

张经理是珠海某著名四星级酒店的客房部经理,某天刚上班,他就面临一系列的难题:①上午9点有一个50人的日本旅游团入住,其中45人都是由一家三口组成,需要15间家庭套房,但客房部今天剩余的家庭套房只有10间,12点之前肯定腾不出房。这个问题该怎么解决?②旅游局通知,明天上午9点召开全市酒店工作会议,会议议题是非典过后各酒店如何恢复生产,迎接可能到来的旅游高峰。总经理要求张经理代表酒店出席会议并准备发言。③总经理秘书来电话说,老总明天要出差,希望能有时间与张经理讨论客房部如何完成下半年的营运目标的问题。④公关部经理来电说,酒店准备与南方航空公司在广州、北京、上海推出“浪漫珠海新感觉,机票+酒店”套餐活动,广告稿已经设计出来,需要他最后敲定。⑤人力资源部来电说,小林昨天提出辞职,原因是另外一家酒店要挖她过去。小林可是张经理培养了五年的爱将,做事认真负责,对待客人真诚,酒店各项业务都精通。⑥老婆来电话,岳母大人上午10点到,要张经理开车去机场接一下。根据工作优先级划分,()不属于优先级b的任务。

A.为旅游局会议做准备

B.去机场接岳母

C.新套餐广告审定

D.与总经理谈运营目标

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第8题

在酒店客房部,客房服务员负贵受理住店客人的服务要求并安落实、跟踪检查()
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第9题

以下属于客房服务中心职能范围旁的是()

A.统一调控客房对客服务工作

B.负责酒店布件及员工制服的保管

C.收集和处理客情信息

D.领取和分发客房部所需物资并统计消耗情况

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