A.叶绿素
B.纤维素
C.色素
第1题
A.蛋白质
B.膳食纤维
C.叶绿素
D.维生素D
第2题
A.碳水化合物
C.胡萝卜素和维生素
D.无机盐
第3题
第4题
B.苋菜红
C.胭脂红
D.红曲米
第5题
A.维生素
B.植物化合物
C.有机酸
D.芳香物质
第6题
B.类胡萝卜素
C.花青素
D.花黄素
第7题
A.不耐热
B.是DNA合成的必需营养素
C.人体自身可合成
D.存在于绿叶蔬菜、水果中
E.正常人每天需要200μg
第8题
A、营养素都可以被人体消化和吸收
B、膳食中营养素要种类齐全、数量充足、比例适当
C、吃和动是保持健康体重的关键
D、蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源
E、孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含必要量碳水化合物的食物
第9题
A.①②④⑥
B.②④⑤
C.①②④⑤
D.①③④⑥
第10题
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