某冷藏船装运冷冻鱼，经检查来货坚硬，鱼鳞稍暗淡，鱼眼突出，鱼腮红，则以下说法正确的是()。

A.③

B.①

C.①②③

A.鱼鳃

B.鱼眼

C.鱼鳞

A.若鱼不可得，则熊掌可得

B.若熊掌不可得，则鱼可得

C.若熊掌可得，则鱼不可得

D.若鱼可得，则熊掌不可得

A．鱼的捕捞要注意冷藏保鲜

B．教育群众不食用腐败变质的鱼

C．烹调时要采取彻底洗刷鱼体，去掉腐变物质

D．烹调时可以加醋以消除毒性

E．选购鱼要新鲜

F．大力开展卫生宣传教育

A.鱼顶

B.鱼底

C.落鱼

D.鱼长

A.磨铣鱼腔

B.导向固定鱼顶

C.对鱼顶进行轻微整形

D.引鞋的作用

A.红肉鱼

B.青皮红肉鱼海产鱼

C.河豚鱼

D.内陆湖泊鱼

A．容器和用具保持清洁和良好

B．鱼可以保存在冷却的海水中

C．鱼不能保存在冷却的海水中

D．用于贮存鱼的箱子不应该装满鱼

E．所有的鱼都要被检查

A.鱼肚皮朝上

B.鱼体表面黏液脱落

C.不能直立

D.反应灵敏

E.反应呆滞

A.剥皮鱼、胡子鲶

B.大眼鸡、马面魨鱼

C.鲮鱼、大眼鸡

D.盲曹鱼、鳓鱼