n 1 、膳食中维生素 A 主要来源于动物肝脏,维生素 A 原主要在深绿色或红黄色 蔬菜和水果中,维生素 A: 维生素 A 原的摄入比例最好是:

A.新鲜蔬菜

B.水果

C.豆类

D.水

A.维生素E

B.维生素D

C.维生素B#$IMG0$#

D.维生素B#$IMG1$#

A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补

B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源

C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素

D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2

A.动物内脏

B.蔬菜

C.粮谷类

D.植物油

E.水果

A.蛋白质

B.维生素

C.膳食纤维

D.水果

E.蔬菜

A.维生素B₁

B.维生素B₂

C.维生素B₁₂

D.维生素K

E.维生素A

A.蔬菜

B.粮谷类

C.豆类

D.水果

E.薯类

A.动物肝脏

B.粮谷类

C.蔬菜类

D.水果

E.豆类及豆制品

A、激素的灭活主要在肝脏进行

B、灭活后的产物大部分随胆汁排泄

C、肝硬化出现的肝掌是由于雌激素灭活降低所致

D、肝脏可储存维生素A、D、B

E、维生素D在肝脏羟化为25-维生素D