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[多选题]

窖藏是在埋藏的基础上发展起来的一种贮藏方式，主要有（)3种类型。

A.沟藏

B.棚窖

C.井窖

D.窑窖

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更多“窖藏是在埋藏的基础上发展起来的一种贮藏方式，主要有()3种类型。”相关的问题

第1题

适合于苹果贮藏的方法包括（）。

A.生产地简易沟藏

B.窑洞和棚窖贮藏

C.通风库贮藏

D.机械冷藏库

E.气调贮藏

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第2题

我国梨的产业化处于起步阶段，仍以（)为主。

A.现代化冷藏

B.气调贮藏

C.窖贮

D.窑藏

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第3题

常用的自然降温贮藏主要有堆藏(垛藏)、沟藏(埋藏)、_________假植贮藏和通风窖藏。

常用的自然降温贮藏主要有堆藏（垛藏)、沟藏（埋藏)、_________假植贮藏和通风窖藏。

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第4题

（)是将园艺产品按一定层次埋放在泥、沙等埋藏物里的一种贮藏方法。

A.冷藏

B.冻藏

C.窖藏

D.沟藏

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第5题

浓香型大曲酒三种不同工艺类型中，（）法，窖小甑大，淀粉含量高，有利于养楂挤醅，发酵周期短，水分大，不滴窖

A.原窖法

B.跑窖法

C.老五甑法

D.跑窖法和老五甑法

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第6题

下列不属于简易贮藏的是（)。

A.气调贮藏

B.沟藏

C.窖藏

D.冻藏

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第7题

贮藏苗木时苗木窖温应控制在（)。

A.±3℃

B.0—5℃

C.5—10℃

D.10℃以上

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第8题

青饲料开窖时间不宜过早，至少要在青贮后（)天开窖。

A.20-30

B.30-40

C.40-60

D.60-80

E.80-90

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第9题

老五甑法工艺操作中，窖内各甑发酵材料的安排顺序可因地制宜，根据各厂的实际情况和季节安排窖内各甑。一般冬季把（）放在窖底

A.大楂

B.二楂

C.回糟

D.小楂

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第10题

所谓混烧老五甑法工艺，是原料与出窖的香醅在同一甑同时蒸馏和蒸煮糊化，在窖内有4甑发酵材料，即（）、（）、（）和（）。出窖加入新原料分成5甑进行蒸馏，其中（）入窖发酵，（）为丢糟

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