开餐时如遇停电，服务员应该()。

A.保持冷静，采取相应措施

B.首先离开现场

C.找个安全的地方躲起来

D.把客人留住一起灭火

A、联系相关传染病医院

B、提醒其他客人远离

C、护送其离店

D、做好说服解释工作劝退客人

A.走廊遇到客人要求开门时，服务员应礼貌问候客人，并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》

B.客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时，服务员应请客人出示证件，询问客人姓名、房号与前台电话核对确认；为客人开门，并礼貌道别

C.《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号

D.收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台

A.但不宜坐下

B.坐在沙发上

C.坐在床边

D.坐在写字椅上

A.男领班

B.餐厅经理

C.女服务员

D.男服务员

A.茶水

B.菜单

C.饮料

D.账单

A.没错

B.误会

C.客人没有错

D.错了

E.客人错了

A.团队用餐满足大部分客人需求即可，个别客人有特殊要求的不用管

B.服务员要及时通知厨房出菜

C.上热菜时要报菜名，需认真核对

D.客人用餐结束后，服务员可征询其意见并礼貌送客