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[单选题]

()是以食品原料着色为目的的食品添加剂。

A.食品原料

B.食用色素

C.防腐剂

D.乳化剂

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更多“()是以食品原料着色为目的的食品添加剂。”相关的问题

第1题

食品添加剂的小苏打为()。

A.防腐剂

B.着色剂

C.膨松剂

D.乳化剂

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第2题

食品添加剂涉及了()

A.防腐剂、甜味剂、色素

B.甜味剂、拮抗剂、乳化剂、疏松剂、稳定剂、增稠剂

C.稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂

D.防腐剂、甜味剂、色素、以及营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基本剂物质、食品工业用加工助剂等

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第3题

有机食品原料生产和产品加工过程中绝对不准使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等人工合成物质,可以使用基因工程技术()
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第4题

食品原料
使用食品添加剂或非食品原料可引起中毒。()

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第5题

人工合成食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会诱发中毒、泻泄等状况。因此,人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?()

A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康

B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同

C.苯胺染料含有对人体有害的物质

D.食用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康

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第6题

关于食品添加剂, 以下说法不正确的是()

A.食品添加剂可以改变食品的色、香、味, 但应限量使用

B.食品添加剂价格低廉, 应该用来代替高价原料

C.婴幼儿应尽量少摄入果冻、蜜饯、饮料等含有食品添加剂的食物

D.食品添加剂可能使人患上癌症

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第7题

()是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成物质或天然物质。

A.食品着色剂

B.食品添加剂

C.膨松剂

D.食品原料

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第8题

食品生产者不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品()

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第9题

下列哪些食品不可以依法进行生产()

A.无标签的预包装食品

B.以按照传统既是食品又是中药材的物质为原料生产的食品

C.以病死的肉类为原料生产的食品

D.以回收食品为原料生产的食品

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第10题

食品是指供人食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。()
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