“顾客永远是对的”这句话的含义是（）。

怎样理解“车主永远是对的”这句话的含义？

大厅空调温度和风速方向没有把握好,导致一桌顾客叫冷,另一桌顾客反映,烟熏的厉害,服务员也没有采取任何措施。在这个案例中,服务员犯了什么错误（)

A.服务员不会授权,没有保证顾客的舒适度和满意度

B.服务员人品不好

C.服务员的服务意识不强,没有站在顾客角度替顾客考虑

A.正确

B.无理

C.错误

D.专业

A.正确也是错误的

B.错误也是正确的

C.正确就是正确的

D.错误就是错误的

A.末端顾客

B.中间顾客

C.初级顾客

D.原始顾客

小李服务和态度都很好,后来换了一个姓王的服务员,态度就完全不一样了,说菜点多了,可是都说了没关系,还一直在强调,不会看人眼色,让人很尴尬,面子全无。餐中的服务也表现出极其不耐烦,后面锅里也不加汤,最后说如果再这样就投诉了,服务员态度才好一点。这顿饭一直让人感觉服务员是带着情绪上班的,让人很郁闷,气愤。”()

A.真诚道歉,邀请方女士来店就餐

B.下次安排优秀服务员服务方女士,不能安排小王

C.表扬小王严格按照服务流程来操作,多次提醒顾客菜点多了

D.表扬小李,红卡提醒小王,并将此案例培训给其他服务员

有一桌客人就餐过程中一直在吸烟,服务员上前制止不但不听,还扬言要投诉服务员,并要求赶紧更换服务员,作为店经理你怎么办（)

A.落落大方的给顾客换包间

B.批评服务员记顾客投诉一次

C.表扬服务员勇于制止顾客吸烟

D.在员工大会上分享并培训此案例的正确处理方式

服务员给顾客发围裙没有检查,导致给客人的围裙是脏的、坏的就直接发给了顾客,顾客很不满意。应如何处理并避免这种情况（)

A.由于服务员业务不强导致,及时培训

B.由于服务员责任心不强导致,按照规定对其进行处罚

C.将此案例在大会上进行培训,避免其他员工出现该类错误

D.定期排查门店坏的围裙,及时更换

老顾客陈哥每次到店就餐,都必坐包间,并且不付包间服务费,此外还要打包各种小吃、水果、玩具,对服务员恶语相向,作为店经理你会如何处理（)

A.陈哥可以打包小吃、玩具

B.因服务员没有让陈哥满意,对服务员进行批评

C.若陈哥伤害了员工要报警