A.食品原料
B.食品添加剂
C.包装材料
D.以上均是
第3题
A.企业应制订供方评价准则
B. 依照国家标准、行业标准对原、辅材料进行检验验收
C. 查验供货者的生产许可证明
D. 原、辅材料的进货验收应当有记录
第6题
A.企业应制订供方评价准则
B.依照国家标准、行业标准对原、辅材料进行检验验收
C.查验供货者的生产许可证明
D.原、辅材料的进货验收应当有记录
第9题
A.查验供货者的许可证、原辅材料出厂检验合格证
B.检查原料的外观及感官质量,不采购食品安全法禁止生产经营的食品和不符合食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品
C.按规定索取并留存采购食品、食品添加剂的有关证明和购物凭证
D.按规定记录采购食品的相关信息
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!