A.不合格产品召回
B.销售管理
C.原辅材料采购管理
D.质量检验
第2题
A.生产、技术管理部门
B.安全监管部门
C.采购、销售部门
D.机动设备管理部门
第4题
A.食品添加剂经营企业建立销售记录制度
B.食品经营企业建立购买记录制度
C.食品生产经营者建立使用记录制度
D.食品生产经营者应当使用专柜(位)贮存食品添加剂并标明“食品添加剂”字样,盛装的容器应当标明食品添加剂具体名称
此题为多选题,
第5题
A.出入境检验检疫部门
B.食品安全监督管理部门
C.进口商
D.食品经营企业
第6题
A.风险管理
B.风险评估
C.风险传达
D.风险监测
第8题
A.食品进货查验或进货查验记录制度;
B.食品储存销售安全管理制度;
C.从业人员健康检查制度;
D.从业人员食品安全学习培训制度;
E.不合格食品召回制度;
F.ldquo;一单通”制度及批发台帐制度。>
第10题
A.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂
B.生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
C.利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估
D.食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!