属于餐厅服务员的工作职责的是（）

A.餐厅服务员

B.迎宾员

C.传菜员

D.餐厅领班

A.餐厅服务员

B.传菜员

C.点菜员

D.洗衣房

A．错误

B．正确

A.协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序

B.擦净餐具、服务用具，搞好餐厅的清洁卫生

C.接受客人点菜，并保证客人及时、准确无误地得到出品

D.做好结账收款工作

A.电传预订

B.中介预订

C.网络预订

D.政府指令性预订

A.接受或婉拒客人的预订

B.按本餐厅要求摆台，并做好开餐前的准备工作

C.积极参加培训，不断提高自己的综合素质和业务能力

D.做好结账收款工作

A.餐饮部经理

B.餐厅经理

C.餐厅领班

D.餐厅服务员

A.迎宾员

B.值台服务员

C.餐厅领班

D.传菜员

A.问候客人——接受预订——了解需求——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理

B. 问候客人——了解需求——接受预订——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理

C. 接受预订——问候客人——了解需求——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理

D. 问候客人——了解需求——接受预订——预订记录汇总-——预订通知——预订变更处理

A.服务员

B. 领班

C. 传菜员

D. 洗涤员