A.协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序
B.擦净餐具、服务用具,搞好餐厅的清洁卫生
C.接受客人点菜,并保证客人及时、准确无误地得到出品
D.做好结账收款工作
第1题
A.送餐服务员
B.餐厅服务员
C.调酒员
D.酒吧服务员
第2题
A.标准化
B.标准作业
C.标准
D.标准化作业
第3题
A.行政总厨
B.公关营销部人员
C.宴会预订员
D.财务部人员
第4题
A.人、机器、材料、方法
B.环境、设备、材料、方法
C.人、产品、环境、仪器
D.人、环境、材料、方法
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