宴会接待工作，是餐厅服务工作的重要组成部分，餐厅服务员应熟知宴会的相关知识。宴会预订的方式有当面预订、电话预订、信函预订和（）

A.答谢宴会

B.庆祝宴会

C.立式宴会

D.座式宴会

A.国宴

B.正式宴会

C.便宴

D.普通宴会

A.4次

B.3次

C.2次

D.1次

A.高档宴会

B.普通宴会

C.素食宴会

D.清真宴会

A.答谢宴会

B.欢迎宴会

C.正式宴会

D.庆祝宴会

A.中餐、西餐、冷餐

B.团体包餐

C.自助餐

D.鸡尾酒会

A.高档宴会

B.中档宴会

C.一般宴会

D.素食宴会

A.规格

B.目的

C.时间

D.餐别

A.早餐

B.午餐

C.晚餐

D.夜餐

A.宗教饮食习俗

B.目的

C.餐别

D.规格