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[单选题]

＿＿＿负责小毛巾的洗涤、消毒工作。

A.餐厅服务员

B.传菜员

C.点菜员

D.洗衣房

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第1题

餐厅服务员负责小毛巾的洗涤、消毒工作或去洗衣房领取干净的小毛巾。

A．错误

B．正确

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第2题

餐厅棉织品的卫生要求是客用小毛巾无须消毒，台布必须消毒。()

参考答案：错误

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第3题

护士洗手后应当使用一次性纸巾或者干净的小毛巾擦干双手，毛巾不要每天消毒。( )

此题为判断题(对，错)。

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第4题

餐具毛巾等的消毒可以采用煮沸和蒸汽的方法。()

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第5题

幼儿进餐前擦餐桌子流程是( )

A.消毒毛巾—清水毛巾

B.清水毛巾—消毒毛巾—清水毛巾

C.清水毛巾—洗涤剂——清水毛巾

D.洗涤剂—清水毛巾

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第6题

食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法是()。
A、煮沸法

B、蒸汽法

C、消毒液浸泡法

D、以上皆可

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第7题

毛巾每天清洗消毒的次数是()
A.1次

B.2次

C.3次

D.5次

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第8题

毛巾的消毒方法是浸泡—消毒。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

毛巾用消毒液消毒后，应该()。
A、用普通洗涤剂洗涤

B、用肥皂洗涤

C、直接晾晒

D、用清水漂洗

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第10题

婴幼儿盥洗用的毛巾清洁消毒的要求是()。
A、一用一消毒

B、两用一消毒

C、每天清洁消毒1次

D、每天清洁消毒2次

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