A.热夫雷尚贝坦(Gevrey-Chambertin)
B.武弗雷(Vouvray)
C.默尔索(Meursault)
D.普伊芙美(Pouilly-Fume.)
第1题
第2题
A、酒度过高
B、酒度过低
C、酸度过高
D、酸度过低
第3题
A. 玫瑰红葡萄酒
B. 干白葡萄酒
C. 香槟酒
D. 甜葡萄酒
第4题
A、皂土
B、明胶
C、阿拉伯树胶
D、聚乙烯聚吡咯烷酮
第5题
第6题
B.先品尝轻型葡萄酒再品尝重型葡萄酒
C.先品尝陈年葡萄酒再品尝新鲜葡萄酒
D.先品尝甜型葡萄酒再品尝干型葡萄酒
E.先品尝白葡萄酒再品尝红葡萄酒
第7题
A、雷司令
B、琼瑶浆
C、索味浓
D、白玉霓
E、灰品诺
F、霞多丽
G、玫瑰香
H、白歌海娜
第8题
A、氧化褐变
B、色素沉淀
C、蓝色沉淀
D、砖红色沉淀
第9题
B.弗洛酵母(Floryeast)
C.橡木桶发酵(Barrelfermentation)
D.转瓶(Imgation)
第10题
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