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[单选题]

下列选项中,哪一项是含糖量过高的寡淡白葡萄酒口感不平衡的主要原因?()

A.酒度过高

B.酒度过低

C.酸度过高

D.酸度过低

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更多“下列选项中,哪一项是含糖量过高的寡淡白葡萄酒口感不平衡的主要原因?()”相关的问题

第1题

下列选项中,哪一项属于葡萄酒一类香气的主要来源?( )

A、果实原料

B、发酵过程

C、陈酿阶段

D、人工添加

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第2题

下列选项中,哪一项是陈年红葡萄酒边缘呈现的色调?( )

A、砖黄色

B、琥珀色

C、紫红色

D、橙黄色

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第3题

下列选项中,哪一项是优质冰红葡萄酒的最佳饮用温度?( )

A、18-20℃

B、16-18℃

C、14-16℃

D、10-12℃

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第4题

一款甜白葡萄酒口感寡淡、贮藏性差的原因是____。

A、酒度过高

B、酒度过低

C、酸度过高

D、酸度过低

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第5题

一款甜白葡萄酒口感寡淡、贮藏性差的原因是糖度高。
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第6题

下列哪一种不是按含糖量分类的葡萄酒( )。

A、干型葡萄酒

B、甜型葡萄酒

C、半甜葡萄酒

D、加强葡萄酒

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第7题

下列选项中,哪项是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水()。

A. 玫瑰红葡萄酒

B. 干白葡萄酒

C. 香槟酒

D. 甜葡萄酒

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第8题

下列选项中,属于甜型的葡萄酒有( )。

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第9题

下列选项中,对葡萄酒品评顺序描述不正确的是()
A.先品尝果香型葡萄酒再品尝复杂型葡萄酒

B.先品尝轻型葡萄酒再品尝重型葡萄酒

C.先品尝陈年葡萄酒再品尝新鲜葡萄酒

D.先品尝甜型葡萄酒再品尝干型葡萄酒

E.先品尝白葡萄酒再品尝红葡萄酒

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第10题

葡萄酒中含量最多的成分是下列哪一项 ?( )

A、乙醇

B、琥珀酸

C、单宁

D、蛋白质

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