植脂奶油是以植物油脂为主要原料,加入水、()、乳化剂、稳定剂等配料加工而成的。
A.催化剂
B.甜味剂
C.凝固剂
D.发酵剂
第1题
植脂奶油是以()为主要原料,加入水、甜味剂、乳化剂、稳定剂等配料加工而成的。
A.植物蛋白
B.植物油脂
C.植物凝胶
D.花生油
第2题
第3题
第4题
第5题
A.纯牛奶油脂
B.动物性油脂
C.植物性油脂
D.纯天然油脂
第6题
第7题
A.桑爱烘焙奶油
B.季歌植脂奶油
C.柚歌植脂奶油
D.海纳德麦香植脂奶油
第8题
A.合成油脂(有危害)
B.假的油脂
C.三无产品的油脂
D.植物油加部分动物油调味料可塑性的油脂
第9题
A.氢化油
B.猪油
C.牛油
D.牛奶
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