第1题
A.咖啡豆产地
B.咖啡豆烘焙处
C.咖啡烘焙的深度
第2题
A.烘焙之后立刻,越新鲜越好
B.烘焙后2到10天
C.烘焙一个月内任何时间
第3题
A.中深烘焙深度/城市烘焙
B.浅烘焙
C.极深/深城市烘焙
D.意式烘焙
第4题
第5题
A.只可以使用咖啡粉
B.只可以使用咖啡豆
C.豆粉两用
第6题
A.中深烘焙
B.深度/城市烘焙
C.极深/深城市烘焙
D.意式烘焙
第7题
A.咖啡烘焙度越浅,苦味越重
B.咖啡烘焙度越深,酸味越重
C.意式拼配咖啡豆通常选用城市烘焙到深城市烘焙的咖啡豆
D.咖啡烘焙度越深,咖啡风味越丰富
第8题
FullyAutomaticEspressoMachine的中文译名为()
A.过滤式咖啡机
B.全自动压力式咖啡机
C.压力式咖啡机
D.滴滤式咖啡机
第9题
A.诱人的果酸味
B.新鲜咖啡特有的芳香
C.醇厚绵长的余韵
D.巧克力的香气
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