[单选题]
香料根据来源可分为（）
A.天然香料和合成香料
B.天然香料和动物香料
C.合成香料和植物香料
D.动物香料和植物香料
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[主观题]
食品用香料包括天然香料和合成香料两种。（)
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[单选题]
依据香料的原料特征可分为天然香料和（）香料。
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[单选题]
人工合成香料分为单体香料和（）
A.双体香料
B.合成香料
C.煤焦油香料
D.动物性香料
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[单选题]
动物香料是属于（）。
A.单离香料
B. 天然香料
C. 合成香料
D. 调和香料
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[主观题]
香料包括天然香料和（）香料。
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[主观题]
香料按来源可分为天然香料和合成香料，麝香是（）香料，紫罗兰酮是（）香料。
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[主观题]
食品用香料包括天然香料、天然等同香料和人造香料三种。
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[主观题]
香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类，人造香料包括（）和合成香料。
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[单选题]
高档香料麝香常用作定香剂，它属于（）
A.人工合成香料
B. 植物性天然香料
C. 动物性天然香料
D. 生物工程香料
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