A.用餐区域使用木炭现场烤肉,应采取防护措施
B.餐饮场所宜集中布置在同一楼层的集中区域
C.建筑面积大于150m2的地下餐饮场所不应使用燃气
D.厨房的油烟管道应至少每半年清洗一次
E.厨房与餐厅之间设置的防火的耐火极限不应低于1.00h声
第3题
A.主动接受消防安全宣传教育培训
B.及时制止顾客的吸烟行为
C.每2h组织开展一次消防巡查
D.监督顾客遵守消防安全管理制度
第5题
A.时间防护
B.距离防护
C.位置防护
D.屏蔽防护
第6题
A.凡进入易燃易爆场所的机动车辆的排气管道应安装防火罩
B.库房建设与管理严格执行住宅建筑和其他民用建筑防火有关规定
C.禁止在办公室、宿舍存放易燃易爆品
D.在易燃易爆区域动火,必须严格执行“动火证”“动火作业票”制度
第7题
A.不同类型的食品原料、不同存在形式的食品(原料、半成品、成品)分开存放
B.接触食品的容器和工具不得直接放置在地面上或者接触不洁物
C.不得在辅助区内加工制作食品、清洗消毒餐饮具
D.餐饮服务场所内饲养宰杀禽、畜等动物
第8题
A.不同类型的食品原料、不同存在形式的食品(原料、半成品、成品)分开存放
B.接触食品的容器和工具不得直接放置在地面上或者接触不洁物
C.不得在辅助区内加工制作食品、清洗消毒餐饮具
D.餐饮服务场所内饲养宰杀高畜等动物
第10题
A.I类设备必须采取保护接地或保护接零措施
B.一般场所,手持电动工具应采用Ⅱ类设备
C.Ⅱ类设备带电部分与可触及导体之间的绝缘电阻不低于2MΩ
D.在潮湿或金属构架等导电性能良好的作业场所,应使用Ⅱ类或Ⅲ类设备
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!