A.主要营养成分及其含量
B.适用人群
C.使用说明
D.注意事项
第4题
A.食品小作坊
B.小餐饮店
C.小食杂店
D.食品摊贩
第5题
A.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
B.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求
C.食品生产经营过程的卫生要求
D.与食品安全有关的质量要求
第7题
A.食品添加剂的品种、适用范围、用量
B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
D.食品的制作流程
E.食品检验方法与规程
第8题
A.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量
C.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求
D.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
第9题
A.食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C.食品生产经营过程的卫生要求
D.与食品安全有关的质量要求
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