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[单选题]

凡设座位、客人围桌而座,品茶品点心的聚会,均采用()服务形式。

A.立式

B.托让式

C.自助式

D.座式

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更多“凡设座位、客人围桌而座,品茶品点心的聚会,均采用()服务形式。”相关的问题

第1题

凡不设立座位的聚会,均采用()服务的形式。
凡不设立座位的聚会,均采用()服务的形式。

A、立式

B、座式

C、跪式

D、自助式

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第2题

立式服务的特点,客人可自由走动,(),品茶品点。
立式服务的特点,客人可自由走动,(),品茶品点。

A、自助式

B、服务到人

C、立式交谈

D、自取自吃

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第3题

根据菜点的()可分为中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐;根据座位的设置情况可分为设座自助餐和不设座(立式)自助餐。

A.内容

B.样式

C.性质

D.特点

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第4题

()是俄式宴会采用的上菜服务方式

A.台前分让式

B.客人传递式

C.端托自取式

D.家庭式

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第5题

采用围桌而食、同盘而食的进餐形式为()

A.合餐制

B.聚餐

C.分餐制

D.聚会制

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第6题

门座式起重机的回转机构通常不会采用()减速器。

A.A.立式圆柱齿轮

B.B.蜗轮

C.C.立式行星齿轮

D.D.行星摆线针轮

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第7题

AA销售的一本旅费证(MCO),文字和数字金额都填列齐全。旅客在拿到旅费证后将票上数字金额USD150涂改为USD750,文字金额未改动。随后这本旅费证被BB、CC和DD、EE相继接受,接受金额分别为USD300、USD150、USD200和USD100。则差额亏损应由()承担。

A.AA

B.BB

C.CC

D.DD

E.EE

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第8题

高大的塔设备,广泛采用()

A.鞍座

B.裙座

C.耳座

D.支承式支座

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第9题

服务员托托盘穿梭服务于客人之间,这种服务又称()服务。
服务员托托盘穿梭服务于客人之间,这种服务又称()服务。

A、温馨

B、托让式

C、微笑

D、礼貌

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第10题

人数比较多,需要提前安排座位和座次的是那种用餐方式?

A.围餐式

B.自助式

C.半自助式

D.分餐式

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