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[单选题]

湖南黑毛茶的加工工艺最后一道工序是()。

A.渥堆

B.烘培

C.全发酵

D.干燥

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更多“湖南黑毛茶的加工工艺最后一道工序是()。”相关的问题

第1题

白茶品质特征形成的关键工序是()

A.杀青

B.发酵

C.渥堆

D.萎凋

E.干燥

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第2题

黑茶制成黑毛茶后,在再加工成紧压茶时仍有发酵,故称()。

A.发酵茶

B.后发酵茶

C.不发酵茶

D.半发酵出茶

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第3题

下列茶叶中,加工过程没有发酵工艺的是()。

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黑茶

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第4题

湖南黑毛茶原产于()现在已扩大到益阳,桃江等地。

A.宁乡

B.安化

C.临湘

D.汉为

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第5题

当工艺路线的某一道工序设置为外协时,加工单位必须维护()
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第6题

普洱茶生产制造工芝是经杀青,()晒干制成晒青毛茶。

A.揉捻

B.渥堆

C.晾干

D.烘干

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第7题

关于机械加工工艺过程中的工步、工序、安装之间关系说法()是正确的

A.一道工序可以划分为几次安装,一次安装又可划分为几个工步

B.一次安装可以划分为几道工序,一道工序又可划分为几个工步

C.一道工序只有两次安装,一次安装可以划分为几个工步

D.一道工序可以划分为几个工步,每个工步有两次安装

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第8题

在红毛茶初制的干燥过程中,毛火的温度不能低于(),以免造成发酵过度

A.50℃

B.60℃

C.C.70℃

D.D.85℃

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第9题

产品成品的生产周期等于()。

A.第一道工艺阶段的投人提前期

B.最后一道工艺阶段的投人提前期

C.第一道工艺阶段的出产提前期

D.最后一道工艺阶段的出产提前期

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第10题

在机械加工中最后工序的测量基准应与()重合

A.工艺基准

B.设计基准

C.装配基准

D.定位基准

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