食品生产经营者应当依照本法的规定，建立（），保证食品可追溯

A.集中存放

B.集中陈列

C.集中出售

D.作出醒目提示

A、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任

B、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全

C、食品生产经营者应当依照食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任

D、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担企业责任

A、从业人员健康管理制度

B、人员上岗管理制度

C、工作考核制度

D、质量安全控制制度

A.临近保质期食品管理制度

B.食品安全管理制度

C.网络食品经营监管制度

D.特殊食品销售监管制度

A.保证和预防

B.预防和控制

C.预防和规避

D.防范和控制

A、直接入口食品

B、非直接入口食品

C、未加工食品

D、已加工食品

A.营业执照

B.食品生产经营许可证

C.从业人员健康证

D.食品安全管理制度

A、不得从事接触直接入口食品的工作

B、不允许在食品工厂工作

C、允许在食品工厂工作

A.食品添加剂经营企业建立销售记录制度

B.食品经营企业建立购买记录制度

C.食品生产经营者建立使用记录制度

D.食品生产经营者应当使用专柜(位)贮存食品添加剂并标明“食品添加剂”字样,盛装的容器应当标明食品添加剂具体名称

此题为多选题，