A、直接入口食品
B、非直接入口食品
C、未加工食品
D、已加工食品
第2题
A、不得从事接触直接入口食品的工作
B、不允许在食品工厂工作
C、允许在食品工厂工作
第3题
A、从业人员健康管理制度
B、人员上岗管理制度
C、工作考核制度
D、质量安全控制制度
第4题
A.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员
B.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作
C.食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定处理
D.生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
第6题
A.临近保质期食品管理制度
B.食品安全管理制度
C.网络食品经营监管制度
D.特殊食品销售监管制度
第7题
A.卫生行政等部门应当及时通知相关食品生产经营者
B.卫生行政部门经进一步调查确认有必要通知相关食品生产经营者的,应当及时通知
C.食品安全监督管理等部门应当及时通知相关食品生产经营者
D.食品安全监督管理等部门经进一步调查确认有必要通知相关食品生产经营者的,应当及时通知
第8题
A.集中存放
B.集中陈列
C.集中出售
D.作出醒目提示
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