烘烤食物放入电面火烤炉炉膛内，通电后，电阻丝加热至火红，由上下转动板来调节食物与电阻丝之间的距离，从而达到控制温度的日的，该炉广泛用于（)。

A.由正中（牙合）位向下、向前、上升回到正中（牙合）位

B.由息止颌位向前、向上、上下切牙相对，咬穿食物后，回至正中（牙合）位

C.由正中关系（牙合）位向前、上升至上下切牙相对，咬穿食物后，回归至正中（牙合）位

D.由息止颌位向下、上升到上下切牙相对，咬穿食物后，回归至正中（牙合）位

E.由正中（牙合）位向下、向前、上升到上下切牙相对，咬穿食物后，回归至正中（牙合）位

A.水;

B.蒸汽;

C.蒸汽盘管;

D.电阻丝

A.200-400

B.400-600

C.600-800

D.800-1000

A.开胃小菜，汤，海鲜，肉类，冷饮，烘烤食物，餐后甜食

B.汤，开胃小菜，海鲜，肉类，烘烤食物，冷饮，餐后甜食

C.开胃小菜，汤，肉类，海鲜，烘烤食物，冷饮，餐后甜食

D.汤，开胃小菜，肉类，海鲜，烘烤食物，冷饮，餐后甜食

A.电阻丝之间短路或接地

B.保护套管内积水或污物，局部短路

C.热电阻电阻丝断开

D.保护套管断裂

A、患者的一些物品可以放入微波炉消毒

B、忌使用木筷子放入微波炉

C、忌使用金属器皿加热食物

D、整鸡蛋不能直接放入加热

E、禁止消毒饮食以外物品

A.直接电阻丝炉加热

B.油浴加热

C.砂浴加热

D.马弗炉直接加热