A.凉水上锅
B.热水上锅
C.温水上锅
D.开水上锅
第1题
第2题
A.砂锅
B.搪瓷锅
C.铁锅
D.不锈钢锅
第3题
A.铜锅
B.铁锅
C.不锈钢锅
D.不沾锅
第4题
第5题
A.掌握好姿势
B.紧贴锅沿
C.握住耳锅
D.拇指钩住耳锅
第6题
A.锅壳外上部
B.烟道
C.锅壳外两侧
D.锅壳内
第7题
第8题
A.铁锅
B.砂锅
C.铜锅
D.搪瓷锅
第9题
A.平行于
B.垂直于
C.重合于
D.并行于
第10题
A、糖化锅
B、过滤槽
C、煮沸锅
D、糖化锅
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