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[单选题]

用过滤式冲泡法冲泡经过适当研磨的咖啡粉时,每次滴过的时间应控制在()分钟。

A.1~2

B.2~4

C.5~8

D.8~10

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更多“用过滤式冲泡法冲泡经过适当研磨的咖啡粉时,每次滴过的时间应控制在()分钟。”相关的问题

第1题

用滴滤法冲泡咖啡时需要把咖啡粉放在()上,再把开水倒在上面。

A.滤纸

B.水杯

C.咖啡壶

D.吸管

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第2题

用滴滤法冲泡咖啡时需要将滤纸折成()。

A.直角状

B.漏斗状

C.三角状

D.立方体状

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第3题

滴滤法冲泡咖啡时需要将滤纸折成()。

A.直角状

B.漏斗状

C.三角状

D.立方体状

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第4题

关于Espresso制作,下列操作正确的是()

A.制作完毕后,为保证温度不必移开冲泡手柄

B.装粉夯压后置于冲泡头备用

C.每次制作完毕后,都应清洗冲泡头

D.将冲泡手柄从冲泡头中取出后直接填粉

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第5题

牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶。()
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第6题

冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜()
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第7题

花茶双杯审评一次冲泡法:同一茶样取二份,每份3g,置于()杯中,两杯同时冲泡,冲泡时间为5分钟

A.150ml

B.50ml

C.200ml

D.250ml

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第8题

若发现冲泡头的水流不畅,首选的清洗方式为()

A.长时间将冲泡头放水以达到清洗目的

B.拆下冲泡头进行彻底清洗

C.使用专用清洁粉进行反冲洗

D.检查冲泡手柄的虑碗

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第9题

比较适当的冲泡度应低于()。

A.100℃

B.96℃

C.80℃

D.60℃

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第10题

法压式咖啡用的水温度过高,会导致咖啡口味()

A.多酸

B.过苦

C.过甜

D.过咸

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