A.酶的最适pH都接近中性,即pH7左右
B.不同酶有其不同的最适pH
C.酶的活性随pH的增高而增大
D.pH对酶促反应速率影响不大
第2题
A.所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形
B.最适pH值是酶的特征常数
C.pH不仅影响酶蛋白的构象,还会影响底物的解离,从而影响ES复合物
D.针对pH对酶反应速度的影响,测酶活时只要严格调整pH为最适pH
第3题
A.酶有高度催化效率是因为分子中含有能传递氢原子、电子或其他化学基团的辅基或辅酶
B.酶的最适pH随反应时间缩短而升高
C.有些酶有同工酶,它们的理化性质不同是因为酶活性中心的结构不同
D.酶是高效催化剂,一般可用活力表示其含量
E.不同的酶催化不同的反应是因为其辅酶不同
第4题
A.全部酶与作用物结合成酶一作用物复合物
B.过量作用物对酶有负反馈抑制
C.过量作用物与激动剂结合影响作用物与酶结合
D.改变了反应的平衡点
E.改变了反应的最适pH值
第5题
A.酶促反应服从温度对化学反应速度影响的规律
B.温度过低或过高使酶失活或活性降低
C.温度愈高,反应速度越快
D.最适温度不是酶的特征性常数
E.温度对酶促反应速度一般影响不大
第6题
A.最适温度是酶的特征性常数,与反应时间无关
B.最适温度不是酶的特征性常数,延长反应时间最适温度可降低
C.温度升高时反应速度则加快
D.低温可使大多数酶蛋白变性失活
E.所有酶均有相同的最适温度
第10题
A.温度的影响不仅包括升高温度使速度加快,也同时会使酶逐步变性
B.在一定的温度范围内,在最适温度时,酶反应速度最快
C.最适温度是酶的特征常数
D.最适温度不是一个固定值,而与酶作用时间长短有关
E.一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高
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