A.“黄金大米”是一种富含β胡萝卜素的转基因大米,有助于落后地区人群应对维生素A缺乏症
B.“黄金大米”因为产量低,价格贵,所以叫“黄金大米”
C.“黄金大米”不涉及专利问题,是一个人道主义项目
D.“黄金大米”还没有商业化种植
第1题
第2题
A.正确
B.错误
此题为判断题(对,错)。
第3题
A.大豆
B.马铃薯
C.大米
D.苹果
第4题
A.蔬菜、水果中富含维生素
B.大米中富含油脂,不含淀粉
C.儿童患佝偻病是因为体内缺乏钙元素
D.食用加碘食盐可预防甲状腺肿大
第5题
A.东北大米与南方大米的不同
B.东北大米的优势
C.东北大米在南方的销售现状
D.东北大米在南方销售难的原因
第6题
第7题
A.绿色大米
B.稻花香
C.泰国茉莉香米
D.五常大米
第8题
A.干豆
B.大米
C.牛奶
D.辣椒
第9题
A.小麦粉脂肪组成与稻米相似
B.小麦粉的亚油酸含量较高
C.标准粉膳食纤维含量高于稻米
D.小麦粉蛋白质组成中赖氨酸含量高于大米
第10题
A.大米的食品名称标示为“泰香”
B.大米的食品名称标示为“泰香大米”
C.膨化食品的食品名称标示为“龙虾条”
D.不标示生产日期和保质期
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