食用下列哪一种食物不会引起中毒等健康问题？（)

A.被农药污染的蔬菜

B.没有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆，含有皂甙和胰蛋白酶抑制物，可使人体产生中毒

C.发芽的马铃薯和青色番茄均含有龙葵碱毒性物质，食后悔发生头晕、呕吐等中毒症状

D.用化肥生长的豆芽因化肥都是含氨类化合物，在细菌作用下可转变为一种致癌物叫亚硝胺

A.龙葵碱

B.亚硝酸盐

C.氰甙

D.秋水仙碱

A.呈蓝紫色的紫菜营养价值最高

B.未彻底煮熟的四季豆不适合食用

C.螃蟹和柿子不适合同时食用

D.水果和啤酒可以同时食用，不会产生不良反应

A.呈蓝紫色的紫菜营养价值最高

B.未彻底煮熟的四季豆不适合食用

C.螃蟹和柿子不适合同时食用

D.水果和啤酒可以同时食用，不会产生不良反应

A.细菌污染和腐烂变质的食物 。 粮食霉变产生的黄曲霉素是典型的致癌物质。未煮沸的生豆浆和过期食品等也应避免。

B.含有致癌因子的食品。 如腌制、熏烤的咸菜、火腿等，它们含有亚硝酸盐和多环芳烃等物质，不推荐作为儿童食品。

C.有毒的天然食物。 如未成熟的青番茄、发绿发芽的马铃薯含有毒物龙葵素，食用后会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、脱水等中毒症状；新鲜的黄花菜会产生中毒症状。而一些畸形的动植物也不宜食用。

D.刺激性过强的食物。 浓茶、咖啡、酒精类饮品等都会引起儿童的中毒，在食品选择时应尽量避免。

E.含有农药、化肥及人工色素等残留的食物。 农药、化肥及人工色素残留量大的食材被误食用后会发生中毒现象。

F.无质量保证的食物和天然补品及人工营养品 。 过期产品和三无食品会造成食物中毒，补品会造成儿童性早熟等问题。

A.秋水仙碱

B.茄碱(龙葵素)

C.皂苷

D.棉酚

A.环境污染

B.因食用未煮熟的被HAV污染的毛蚶

C.输血传播

D.空气污染

A.四季豆

B.萝卜

C.茄子

D.辣椒