菜单是餐厅中使用的可供顾客选择的所有（）的一览表

A.顾客点菜

B.餐厅营销

C.餐饮经营管理

D.食品制作

A.宴会菜单

B.自助餐菜单

C.团队菜单

D.门把菜单

A.产品

B.服务

C.价格

D.以上都是

A.开发历史菜品

B.挖掘传统菜品

C.征集民间菜品

D.经营贵族菜品

A.开发历史菜品

B.挖掘传统菜品

C.征集民间菜晶

D.经营贵族菜晶

A.大量消费者非常热衷体验新鲜事物并为此买单

B.很少有消费者会固定一家餐厅吃很久

C.大量消费者会因为菜品品质与菜品的丰富性成为忠实顾客

D.消费者在选择餐厅时具有从众心理，倾向选择生意好的餐厅光顾

A.顾客菜单

B.标准菜谱

C.矢量菜单

D.标量菜单