A.洗碗间员工不可以化妆
B.凉档内员工可以涂睫毛膏
C.前厅人员可以戴首饰
D.洗碗间员工可以佩戴首饰
第2题
A.自配送外卖人员,不需要参加食品安全培训
B.第三方外卖人员,可以协助餐厅打米饭
C.第三方外卖人员,可以佩戴网帽后进入洗碗间
D.第三方外卖人员不可以操作加工食品
第3题
A.管理者要去体会基层员工的辛苦
B.管理者要用自己的行动来为员工做表率
C.管理者要会凝聚员工的心
第6题
A.厨房员工上岗工作无需穿围裙
B.10:30前,食品操作员工应佩戴网帽
C.前厅员工去厕所可以不套防护服或自己的衣服
D.前厅员工早上来门店摆餐具,可以不穿工服
第8题
A.对后堂经理批评教育,后堂经理对员工道歉
B.赞扬黄卡领班,低峰期与员工一起洗碗
C.分析洗碗工作量大根源,并对问题进行解决
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