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[判断题]

黄酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中之王。（）

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第1题

黄酒是我国的特产，也是我国最古老的酒种之一。（)

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第2题

黄酒是我国最()的酒种。

黄酒是我国最（)的酒种。

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第3题

利口酒可能是最变化多样、最古老的酒了（）

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第4题

啤酒、葡萄酒和黄酒都属于发酵酒，是世界三大古酒。（)

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第5题

黄酒属于配制酒。（）

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第6题

不同类型黄酒的煎酒温度略有不同，一般干型、半干型黄酒的煎酒温度略高，半甜、甜型黄酒略低。（)

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第7题

下列酒中属蒸馏酒的是（）

A.啤酒

B.白酒

C.葡萄酒

D.黄酒

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第8题

关系酒品优劣最重要的品评标准是酒的口味，其中苦味在酒品中属于劣味。（）

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第9题

鸡尾酒以清酒、啤酒、黄酒为基酒。（)

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第10题

啤酒、葡萄酒、黄酒是饭店中最常备的发酵酒（）

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