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[判断题]

二氧化碳饱和以后，啤酒贮藏时间愈长，酒对二氧化碳的吸附作用就愈弱，对啤酒质量不利（）

答案
否
发布时间：2021-10-05
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更多“二氧化碳饱和以后，啤酒贮藏时间愈长，酒对二氧化碳的吸附作用就愈弱，对啤酒质量不利（）”相关的问题

第1题

以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为啤酒。（）
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第2题

啤酒中的气体只能充二氧化碳。（)
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第3题

由于啤酒的二氧化碳溢出会有损失，因此啤酒的检测样品不能除气。（)
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第4题

啤酒机的气瓶里装有二氧化碳气体。（)
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第5题

酒花在啤酒中干投以后，香气随着时间的变的越来越浓。（)
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第6题

啤酒的洁白细腻的泡沫一般是二氧化碳。（)
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第7题

啤酒中的二氧化碳都是在生产后加人的。（)
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第8题

化学法测定二氧化碳仪中使用碱液的目的是（)

A.固定啤酒中的二氧化碳

B.中和啤酒中的酸

C.减少氢氧化钡的消耗

D.减少啤酒中的二氧化碳的损失

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第9题

啤酒杯对啤酒的二氧化碳质量的影响因素是（)。

A.杯的形状

B.杯的大小

C.杯的清洁

D.杯的容量

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第10题

高温瞬时杀菌的热氧化损害大，对啤酒风味不利。（)
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