钻孔灌注桩应用广泛，每一种成孔方法都有其适用对象，下列说法不正确的是（）。

不是蛋糕装饰的模具及用具。

A.奶油挤花嘴

B.奶油挤花袋

C.糕饼装饰切割器

D.动物形糕饼刻压模

不属于蛋糕烘烤模具。

A.塔形糕饼套模

B.西饼圈

C.花边饼圈

D.高身圆形饼模

是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。

A.巧克力糖模具

B.蛋糕烘烤模具

C.刻压模具

D.奶油挤花袋

油脂蛋糕的()是将面糊装入裱花袋，然后把面糊挤入模具中。

A.浇注灌模

B.挤制灌模

C.捏制灌模

D.揉制灌模

油脂蛋糕的挤制灌模是将面糊装入裱花袋，然后把面糊()模具中。

A.捏入

B.挤入

C.倒入

D.灌入

是半成品及成品刻压模具。

A.鸭形饼模

B.面团印花模

C.英文及数字模具

D.排模

果冻大多是()成型的。

A.通过挤花袋挤制而成

B.通过刻压

C.借助刀具

D.借助模具

摆附在糕饼、寿面、鸡蛋等礼品上的剪纸是()。

A.喜花

B.礼花

C.斗香花

D.窗花