A.0.01
B.0.02
C.0.04
D.0.05
第5题
A.食品贮存期长
B.多用于冷冻商品
C.一般在0-15℃流通贮存
D.能保留食品的营养价值及其鲜度
第7题
A.冷藏食品≤8℃,冷冻食品≤-9℃
B.冷藏食品≤8℃,冷冻食品≤-12℃
C.冷藏食品≤10℃,冷冻食品≤-9℃
D.冷藏食品≤8℃,冷冻食品≤-9℃
第8题
A.冷藏食品≤8℃,冷冻食品≤-9℃
B.冷藏食品≤8℃,冷冻食品≤-12℃
C.冷藏食品≤10℃,冷冻食品≤-9℃
D.冷藏食品≤8℃,冷冻食品≤-9℃
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