岳王庙是纪念南宋抗金名将岳云的庙宇。()
第1题
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括()。
A、大肠菌群
B、菌落总数
C、MPN
D、肠球菌
E、葡萄球菌
第4题
评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。
A.菌落总数和致病菌
B.菌落总数和大肠菌群
C.致病菌和大肠菌群
D.腐败菌和大肠菌群
第7题
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是()。
A.大肠菌群
B.腐败菌
C.葡萄球菌
D.绿脓杆菌
第8题
A、A.食品中菌落总数和大肠菌群
B、B.食品中菌落总数和细菌菌相
C、C.食品中菌落总数和细菌毒素
D、D.食品中大肠菌群和细菌菌相
E、E.食品中大肠菌群和细菌毒素
第9题
食品卫生检验中,一般食品的微生物学指标除致病菌外,还包括细菌菌落总数和()。
A.大肠菌群数
B.霉菌计数
C.金黄色葡萄球菌
D.沙门菌
第10题
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是()。
A、大肠菌群
B、腐败菌
C、葡萄球菌
D、绿脓杆菌
E、放线菌
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