评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是()。
A、大肠菌群
B、腐败菌
C、葡萄球菌
D、绿脓杆菌
E、放线菌
第1题
飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例是( )。
A、25%~30%
B、10%~15%
C、20%~25%
D、15%~20%
E、20%~35%
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第2题
老年人的生理特点不包括( )。
A、基础代谢下降
B、体脂增加,骨密度下降
C、消化功能减退
D、眼球晶体失去弹性,易患白内障
E、分解代谢降低
第3题
中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定,育龄妇女钙的适宜摄人量为( )。
A、800mg/d
B、1000mg/d
C、1200mg/d
D、1500mg/d
E、1800mg/d
第4题
下列哪项能够反映体内叶酸储存情况( )。
A、白细胞中叶酸含量
B、血清叶酸盐
C、血浆同型半胱氨酸含量
D、红细胞中叶酸含量
E、红细胞转氨酶活力
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