第1题
低温保藏食品宜采用的方法是
A.速冻速融
B.速冻缓融
C.缓冻缓融
D.缓冻速融
E.以上都不是
第2题
低温保藏食品宜采用的办法是()。
A.速冻速融
B.速冻缓融
C.缓冻缓融
D.缓冻速融
E.以上都不是
第3题
低温保藏食品应该采用()
A.速冻速融
B.缓冻缓融
C.缓冻速融
D.时间没有要求
E.速冻缓融
第4题
低温保藏食品应该采用()
A.速冻速融
B.缓冻缓融
C.缓冻速融
D.时间没有要求
E.速冻缓融
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