A.库存现金的短缺
B.存货的盘亏或毁损
C.无法收回的应收账款
D.固定资产的清理损失
第1题
A.吃新鲜蔬菜
B.先洗再切
C.洗后尽早烹调
D.急火快炒,现炒现吃
第2题
B.先洗再切
C.洗切后尽快烹调
D.放点盐
第3题
A.先洗再切
B.吃新鲜蔬菜
C.现炒现吃
D.洗切后长时间放置在室温下,再烹调
第4题
A.加醋烹调可以减少蔬菜中维生素C的加热损失
B.加醋烹调可以保护肝脏中的维生素A受热不损失
C.加醋烹调可以促进蛋壳和动物骨中的钙溶出D
第5题
第6题
第7题
A.加工
B.取舍
C.清除
D.保存
第8题
A.水溶性营养素
B.脂溶性维生素
C.蛋白质
D.脂肪
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错