可以最有效地减少蔬菜中营养素的损失的方法是

Ａ．河豚鱼

Ｂ．霉变的甘蔗

Ｃ．有“赤潮”发生的水域的贝类

Ｄ．颜色鲜艳的蘑菇

A．碘是合成甲状腺素的主要原料

B．胎儿、初生儿及婴幼儿期缺乏碘，可导致呆小病。

C．含碘丰富的食物为海产品

D．长期摄入过量碘亦可造成甲状腺肿。

A．霉菌和霉菌毒素的污染

B．农药残留的污染

C．寄生虫的污染

D．仓储虫害的污染

E．污水灌溉

A．杏仁

B．鲜黄花菜

C．桃仁

D．马铃薯

E．木薯

A．含量10%~20%

B．生物学价值高

C．含人体需要的各类必需氨基酸

D．构成模式与合成人体蛋白质的模式相似

E．肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和粘蛋白

A．水分

B．脂肪

C．矿物质

D．粗纤维

E．维生素

A、维生素Ａ

B、维生素Ｂ

C、维生素Ｃ

D、维生素D

A、符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求

B、在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质

C、不使用基因工程技术

D、富含有机物

A、优质酱油粘稠性较大

B、摇动瓶子不挂瓶的酱油为优质酱油

C、优质酱油呈红褐色或棕色

D、优质酱油，有酱香味

A、绿茶口感略带苦涩

B、香味纯正

C、颜色暗深

D、外形应均匀一致