A.凭证审核需先重新注册更换操作员,由具有审核权限的操作员来进行。
B.凭证只能逐张审核,不能成批审核
C.记账操作每月可多次进行
D.上月未记账,本月同样可以记账。
第1题
A.肉质较嫩
B.肉质较老
C.肉质松软
D.宜于切丝
第2题
第3题
A.卤、酱、煮
B.爆、炒、烹
C.爆、炒、卤
D.烤、氽、涮
第4题
A.三级
B.一级
C.二级
D.四级
第5题
A.肋肉
B.腹肉
C.前腱子
D.黄瓜肉
第6题
B. 腹肉
C. 前腱子
D. 黄瓜肉
第7题
A.肉质松
B.筋膜较多
C.肉质粗老
D.结缔组织多
第8题
第9题
A.分开
B. 较嫩
C. 相连
D. 较老
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